Катакана – бывший суши-бар «Иероглиф», ныне ресторан японской кухни и злостный конкурент «Японии», «Банзая» и прочих суши Орлеца.
Хозяева заведения постоянно и беззастенчиво копируют у московских рестораторов меню и интерьер, при этом не забывая, что все-таки живут в Орлеце. Благодаря этому в заведении держится почти московский уровень меню и обслуживания при все-таки орловских ценах
[1]. Результат такой политики плюс торговля элитным спиртным, крутой шеф-повар и «счастливые часы» (обеды со скидкой в 50 %) [2][3]– это практически всегда занятые столики и бешено возросшее количество неизвестно откуда взявшихся в Орлеце любителей японской кухни.
Благодаря всему этому «Катакана» успешно процветает, постепенно оттесняя в сторону конкурентов. Помимо самой первой «Катаканы» на 8 Марта (напротив «Дашеньки») недавно появилась абсолютно такая же «Катакана» на Полесской (в здании «Атолла»). Новые «Катаканы» расползаются по городу как тараканы, однако, по непроверенным данным, «Катакану» на Полесской скоро собираются переносить в другое более благородное место, «Катакана» на 8 Марта, напротив, недавно сделала ремонт и благополучно расширяется.
По мнению анонимуса, деньги хозяев и старания директора все-таки создали вполне приличный и годный к употреблению суши-бар, хотя чтобы попробовать настоящую японскую кухню, надо все-таки, наверное, съездить в Японию.
| Катакана умеет получать профит. А чего добился ты? |
|
| |
| Катакана - лучшее место для отдыха! |
|
| |
