Газированная вода - православный советский напиток, наш ответ этой ихней кока-коле. Представлял из себя охлажденный пересыщенный водный раствор угольной кислоты, опционно разбавляемый ложкой какого-нибудь сиропа.
Production
Приготавливался в специальных здоровенных автоматах, представляющих из себя металлический ящик, снабженный холодильной установкой (зачастую не работающей), баллоном с углекислотой, монетоприемником, граненым стаканом с приспособлением для мытья оного, подключенный к электричеству, водопроводу и канализации. Впрочем, канализация присутствовала не всегда.
Prices and pieces
В зависимости от вида добавляемого сиропа (или его отсутствия) газ-вода делилась на следующие разновидности:
- Вода без сиропа
- Лимонад - с лимонным сиропом
- Крем-сода - вид сладкой добавки для анонимуса остался тайной
- Вода с вишневым сиропом - большой дефицит, вследствие чего считавшийся наиболее вкусным
- Вода с яблочным сиропом
- Вода с грушевым сиропом
Цена на воду была стабильной в течение всех десятилетий развитого социализма и составляла 1 копейку (без сиропа) и 3 копейки с сиропом.
Если у анонимуса внезапно отсутствовала копеечная монета, автомат спокойно отпускал газировку и за две копейки. Вместо трёшки (алтына) можно было кинуть двугривенный (20 коп.) или (если пролезал) - православный пятачок (5 коп.)
На заводах, фабриках и иных аналогичных предприятиях имелись автоматы с халявной газ-водой, в которых отсутствие сиропа компенсировалось возможностью сыпануть в стаканюгу щепотку соли, нажав на соответствующую кнопку. По причине отсутствия материальной заинтересованности такие автоматы не прижились даже в условиях победоносного строительства коммунизма.
Promotion
Автоматы ставились по одному или целыми батареями в людных местах, которыми в то сложное время были места возле гастрономов, кинотеатров и прочих точек торговли и культуры.
Олдфаги помнят батареи автоматов у гастрономов "Разград", "Москва", "Россия", "Березка", у хлебного магазина на Ленинской и много в каких местах этого вашего древнего Орлеца.
Personal
Часто внутри открытых автоматов можно было наблюдать почти недоступного для взгляда добропорядочного горожанина работягу в замусоленной спецухе, сосредоточенно чем-то шипящего (газом), булькающего (водой) и звенящего (подозрительно мелочью).
Рецептура
Как ты уже понял, анонимус, основным ингредиентом напитка была вода. При этом ВНЕЗАПНО вода водопроводная. Вот как текла по трубе под землей. так и сразу притекла тебе в стаканчик. Ибо в те свободные времена индивидуальной очистки еще не было, а о продаже отдельно питьевой воды во флягах даже и не бредили.
Углекислоту производили в централизованном порядке на разнообразных заводах и путем различных промышленных технологий. Анонимус не химик, чтобы рассказывать тебе, %username%, весь технологический процесс, для этого существует Педивикия.
Сироп заливался из трехлитровой банки в специальный бачок. Персонал настраивал сливное устройство бачка так, чтобы выливалось сладости чуть менее чем положено, получая таким образом дополнительный профит за свой нелегкий труд.
Изготовление
Для приготовления напитка необходимо было взять граненый стакан.
Где взять? Да там же - в нише этой металлической граматуры или отобрать у компании алкоголиков за ближайшим углом. Далее стакан следовало перевернуть кверху дном, поставить в таком извращенном состоянии на помоечный круг в той же нише и с силой надавить сверху. О чудо! Круг превращался в несколько фонтанчиков, которые били вовнутрь перевернутой стеклянной посудины, смывая остатки предыдущего потребления.
После чего стакан надо было перевернуть в рабочее положение и подставить под патрубок, торчащий в той же нише только сверху. Так как патрубки зачастую были кривые, необходимо было иметь определенный навык, чтобы впоследствии не переходить на ручное управление положением ёмкости под струёй.
На следующем этапе надо было пошарить у себя в кармане, найти 3-копеечную монетку, в просторечии именуемую трёшкой, и всунуть ее в соответствующую прорезь на лицевой стороне этого достижения советской автоматики.
Если достижение было проапгрейдено до многосиропного варианта, то далее надо было нажать кнопку с названием интересующей тебя нямки. Хотя не факт, что в стакане очутится именно она.
Если ты все сделал правильно и при условии, что автомат находится в рабочем состоянии, то в награду получишь нечто слабо сладкое водяное с пузырьками.
В случае, если продукт не пролился, надо было от души стукнуть железяку кулаком и высказать всё то, что накопилось от всей души и матом.